菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页关东煮
[导读]：关东煮的做法菜谱为您推荐大图正宗的关东煮的家常做法，关东煮的做法步骤图解，更多家常关东煮怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
昆布3片
猪肉糜200克
山药1小节
1人份
辅料
others
柴鱼花适量
鱼丸适量
生抽15克
盐适量
味啉15克
日式七味粉适量
整片包菜4片
关东煮的做法
步骤
step
1
准备材料。 鱼丸用竹签串起。
步骤
step
2
柴鱼花和昆布一起放入水里
步骤
step
3
大火煮开，调中小火慢煮30分钟。
步骤
step
4
猪肉糜放入碗里，山药去皮切小丁，一起放入、
步骤
step
5
撒入盐、鸡粉、味啉、七味粉，搅打匀。
步骤
step
6
煮好的柴鱼高汤，过滤后倒入火锅里。
步骤
step
7
整片包菜，放入盐开水里烫一下过凉水，包入肉馅，卷起，用牙签固定好。
步骤
step
8
柴鱼高汤里，调入盐、生抽、七味粉。
步骤
step
9
放入鱼丸串。煮开。
步骤
step
10
煮开后，再放入菜包，煮开。
步骤
step
11
蘸酱油或者芥末就可以吃了。
关东煮的成品图
关东煮的烹饪技巧
技巧
tips
1、鱼丸选自己喜欢的种类。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：花甲粉丝
下一篇：卤毛豆
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部