姜葱黑椒比目鱼
[导读]:姜葱黑椒比目鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的姜葱黑椒比目鱼的家常做法,姜葱黑椒比目鱼的做法步骤图解,更多家常姜葱黑椒比目鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
黑椒味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
比目鱼300克
小葱2根
生姜1块
3人份
辅料
others
黑胡椒碎2克
食用油少许
姜葱黑椒比目鱼的做法
步骤
step
1
备好食材,烹调海鱼,我家一直很喜欢用干煎的做法,简单又好吃,不用裹粉也不用调料汁,煎一煎,撒点姜葱焗一两分钟就可以出锅,这样做出来的鱼肉原汁原味,又鲜又嫩。
步骤
step
2
生姜去皮切丝,小葱洗净去须切段,放在一旁待用。
步骤
step
3
将比目鱼冲洗一下,沥干水后用厨房吸油纸吸干表面多余的水分。
步骤
step
4
调入3克盐,撒在鱼肉表面,同时涂抹均匀。
步骤
step
5
烧热煎锅,用手放在锅面上试探一下,温度升高时,倒入食用油,将腌过的比目鱼整齐铺在锅内,中火煎至两面焦黄色。
步骤
step
6
将鱼块翻面,撒少许黑椒碎。
步骤
step
7
接着将姜葱放入锅中,遮上锅盖,大火焗1分钟左右,铲起即可
姜葱黑椒比目鱼的成品图
姜葱黑椒比目鱼的烹饪技巧
技巧
tips
食尚小贴士:
海鱼本身带有一点咸味,腌制的时候不用放太多盐,高盐分不适合孩子和老人食用。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:炸金针菇丸子
下一篇:小时候的粢饭团
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部