南瓜麻团,好吃到飞起来
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工艺
炸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
南瓜适量
糯米粉适量
细砂糖适量
3人份
辅料
others
白芝麻适量
南瓜麻团,好吃到飞起来的做法
步骤
step
1
南瓜蒸熟用勺子碾成泥。
步骤
step
2
加入少许细砂糖和适量糯米粉。
步骤
step
3
双手揉成团,到不黏手的程度就可以了。
步骤
step
4
分成小剂子,用双手滚圆。直径大约3cm左右。
步骤
step
5
团子表面沾少许水,沾上熟的白芝麻,双手再捏一下,让芝麻沾紧。
步骤
step
6
油温五六成热,将麻团放进锅中。
步骤
step
7
麻团浮起来,用漏勺轻轻压下去,如是者三。
步骤
step
8
炸至表面金黄,捞出即可。
南瓜麻团,好吃到飞起来的成品图
南瓜麻团,好吃到飞起来的烹饪技巧
技巧
tips
超级好吃好做的小点心。
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