火锅面
[导读]:火锅面的做法菜谱为您推荐大图正宗的火锅面的家常做法,火锅面的做法步骤图解,更多家常火锅面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
麻辣味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
新鲜面条150克
油麦菜50克
2人份
辅料
others
火锅底料50克
大葱1根
姜10克
各种丸子适量
火锅面的做法
步骤
step
1
主料:新鲜手擀面200克、菠菜50克
辅料:盐适量、火锅底料30克(可以看个人口味添加)、香葱1根、丸子适量、口菇1个、姜20克、大蒜2掰
步骤
step
2
把油麦菜洗净,姜切片、大葱洗净切段,香菇洗净切片、大蒜去皮
步骤
step
3
把臻米升降电火锅里加水,加盐和大葱、姜片、大蒜,通电,启动“火锅”程序,程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能,可以选择需要的火候,这个臻米升降电火锅升温特别快,很节省时间
步骤
step
4
加火锅底料,加锅盖,把火候调到大火烧开,烧到汤汁沸腾
步骤
step
5
把面条装进蒸网里
步骤
step
6
再加进火锅里
步骤
step
7
加锅盖,继续启动“火锅”程序里面的大火
步骤
step
8
很快面条煮沸腾以后,加丸子、蘑菇、鱿鱼卷等等的食材
步骤
step
9
只要是喜欢的食材都可以加进去,就像吃火锅一样,待食材都煮熟后
步骤
step
10
撒上油麦菜继续煮到变软
步骤
step
11
再把火力调至“文火”;摁“上升”键,将蒸网升上来
步骤
step
12
这道【火锅面】就做好了;从此吃面条不用捞,这样的好处还能帮助食物降温,吃火锅也不怕烫啦,可以一边吃面,一边吃火锅面,太过瘾了,电火锅升温快,还特别好清洗
火锅面的成品图
火锅面的烹饪技巧
技巧
tips
1、火锅里面有不同的火候,可以选择不同的火候来烹饪
2、最好用新鲜的粗一些的面条,这样好煮好吃,而且比较劲道
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:酸豆角汤面条
下一篇:醪糟小汤圆
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部