酱香炸鸡排

发布时间：2021-10-20 04:58:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 酱香味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

鸡胸肉1块 3人份

辅料 others

鸡蛋1个 生粉适量 面包糠适量 玉米淀粉适量 食用油适量 酱香烤肉料适量

酱香炸鸡排的做法

步骤 step

准备好鸡胸肉和酱香烤肉料

步骤 step

鸡胸肉洗净后对半切开

步骤 step

用肉锤敲将肉敲松散，用酱料抓匀腌制4小时左右

步骤 step

取出鸡块，蘸面粉、裹蛋液、再裹上面包糠

步骤 step

油温7成热下鸡块，炸至金黄后取出；升高油温复炸30秒捞出沥油，最后挤上番茄酱，味道更棒。

技巧 tips

1、没有烤肉料，也可以换其它酱料 2、腌制时间长点更加入味好吃

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