丝瓜蛋汤
[导读]:丝瓜蛋汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的丝瓜蛋汤的家常做法,丝瓜蛋汤的做法步骤图解,更多家常丝瓜蛋汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
丝瓜1根
鸡蛋两个
4人份
辅料
others
油40克
盐1克
姜1块
丝瓜蛋汤的做法
步骤
step
1
丝瓜
步骤
step
2
去皮洗净切滚刀块,姜去皮洗净切薄片
步骤
step
3
鸡蛋打散
步骤
step
4
热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至成型后划散,盛出
步骤
step
5
锅留底油,放姜片煸香,放丝瓜翻炒至变软
步骤
step
6
倒入适量清水煮开,放鸡蛋下锅煮三分钟左右,加盐调味即可
丝瓜蛋汤的成品图
丝瓜蛋汤的烹饪技巧
技巧
tips
~
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