菠菜拌凉粉
[导读]:菠菜拌凉粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的菠菜拌凉粉的家常做法,菠菜拌凉粉的做法步骤图解,更多家常菠菜拌凉粉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
家常味
时间
5分钟
难度
中级掌勺
主料
main
凉粉100克
菠菜100克
3人份
辅料
others
蒜泥水10克
生抽10克
辣椒粉油5克
花椒油2克
香油1克
菠菜拌凉粉的做法
步骤
step
1
食材备好
步骤
step
2
菠菜洗净切成段
步骤
step
3
先把菠菜杆放入开水烫一下
步骤
step
4
再放入叶子焯熟捞出
步骤
step
5
捞出过凉备用
步骤
step
6
凉粉切成细条
步骤
step
7
准备好蒜泥水,生抽,辣椒油,花椒油,香油
步骤
step
8
菠菜装进盘子里
步骤
step
9
放上切好的凉粉
步骤
step
10
浇上调料就可以了,放点醋别有一番风味
菠菜拌凉粉的成品图
菠菜拌凉粉的烹饪技巧
技巧
tips
小贴士:
蒜泥汁做法
蒜切末加适量盐和凉白开水搅匀即成
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