向日葵蛋包饭
[导读]:向日葵蛋包饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的向日葵蛋包饭的家常做法,向日葵蛋包饭的做法步骤图解,更多家常向日葵蛋包饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
米饭 1碗
洋葱小半个
广式腊肠1根
鸡蛋3个
1人份
辅料
others
盐一茶匙
花生油1勺
彩蔬粒适量
向日葵蛋包饭的做法
步骤
step
1
洋葱腊肠切细粒。
步骤
step
2
冷冻彩蔬煮一下。
步骤
step
3
鸡蛋用黄打散搅拌均匀。
步骤
step
4
锅烧热刷一层油,倒入蛋黄液晃动摊平。
步骤
step
5
翻过来稍微煎一下。取出切条和花边,忘了拍。
步骤
step
6
热锅放油,放入腊肠和洋葱煸炒。
步骤
step
7
放入米饭翻炒。
步骤
step
8
放入彩蔬粒和盐。彩蔬粒留一些青豆待用
步骤
step
9
蛋黄皮下脚料切碎放入翻拌均匀。
步骤
step
10
炒好的米饭用碗扣入盘内。
步骤
step
11
蛋皮条交错编织盖住米饭。
步骤
step
12
交叉处放上青豆。
向日葵蛋包饭的成品图
向日葵蛋包饭的烹饪技巧
技巧
tips
米饭一定扣的扁平比较好。
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