玉米冬瓜汤
[导读]:玉米冬瓜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的玉米冬瓜汤的家常做法,玉米冬瓜汤的做法步骤图解,更多家常玉米冬瓜汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
冬瓜500克
玉米500克
3人份
辅料
others
海米20克
水1500克
盐适量
玉米冬瓜汤的做法
步骤
step
1
冬瓜刮去外边一层薄皮,切滚刀块,玉米切小段。
步骤
step
2
海米冲洗干净后剁碎。
步骤
step
3
炒锅烧油,放剁碎的海米翻炒出香味。
步骤
step
4
下冬瓜块一起翻炒一下。
步骤
step
5
砂锅中烧水,水温热下玉米块,煮开5分钟。
步骤
step
6
将炒好的冬瓜海米一起放入煮开的砂锅中。
步骤
step
7
炖煮十五分钟即可,盛出后可以放少量盐调味。
玉米冬瓜汤的成品图
玉米冬瓜汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、玉米我买的是水果玉米,煮15到20分钟即可,但是冬瓜不宜煮太久,所以我先煮了玉米。
2、海米炒一下会更香。
3、冬瓜我用的是小冬瓜,切了一半,我喝的是没有调盐的,味道比较清淡。
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