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[导读]：猪肚白果汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的猪肚白果汤的家常做法，猪肚白果汤的做法步骤图解，更多家常猪肚白果汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煲
口味
家常味
时间
90分钟
难度
初级入门
主料
main
猪肚1个
白果1小碗
3人份
辅料
others
香葱3棵
姜1块
盐适量
猪肚白果汤的做法
步骤
step
1
猪肚我买的煮好的，白果适量，葱姜洗净；
步骤
step
2
香葱的葱白用葱叶缠几下，一部分葱叶切成末，以备出锅时撒入；
步骤
step
3
猪肚重新清洗干净，切成筷子粗细的丝；
步骤
step
4
姜切厚片，不要太多，几片足矣；
步骤
step
5
锅中煮开水，将猪肚丝入水中煮沸即可；
步骤
step
6
同时另一灶眼儿坐砂锅，里面倒入热水；将焯水的猪丝入砂锅中；
步骤
step
7
再将香葱结和姜片、白果入锅中，小火慢慢煲着，到自己喜欢的口感时，撒盐、香葱末，关火。
猪肚白果汤的成品图
猪肚白果汤的烹饪技巧
技巧
tips
我用的猪肚是熟的，所以冲洗一下即可使用，如果是生的猪肚，用醋里外洗净再煲炒炖等。
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