香酥味美-鸡米花
[导读]:香酥味美-鸡米花的做法菜谱为您推荐大图正宗的香酥味美-鸡米花的家常做法,香酥味美-鸡米花的做法步骤图解,更多家常香酥味美-鸡米花怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
茄汁味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
天农鸡脯肉300克
植物油2勺
葱段半根
姜3片
蛋清1个
胡椒粉1勺
蒜片2个
3人份
辅料
others
面包糠足量
玉面淀粉足量
鸡蛋2个
料酒1勺
盐2勺
糖1小勺
自制鸡精1勺
生抽1勺
香酥味美-鸡米花的做法
步骤
step
1
香酥低油美味哦,少油的美食,减肥的美眉可以放心吃。
步骤
step
2
准备好材料
步骤
step
3
鸡胸肉洗干净,这个肌肉品质不错,很少的一点筋膜。切条在切成均匀的丁
步骤
step
4
切好的丁放入碗中,加入葱姜蒜
步骤
step
5
倒入蛋清
步骤
step
6
倒入盐,自制鸡精,糖
步骤
step
7
倒入胡椒粉
步骤
step
8
倒入料酒
步骤
step
9
倒入生抽
步骤
step
10
用筷子搅拌均匀 冰箱冷藏半个小时入味
步骤
step
11
腌制好的鸡脯肉,准备玉米淀粉,和面包糠鸡蛋打散备用
步骤
step
12
腌好的鸡丁先放入玉面淀粉里滚满,要保证每一个都要完全沾满干淀粉。
步骤
step
13
将粘满淀粉的鸡丁在放入鸡蛋液中,来回翻滚均匀沾满蛋液。
步骤
step
14
在放入面包糠的碗中沾满面包糠
步骤
step
15
将裹好的鸡丁放入阳晨碳钢不粘烤盘中
步骤
step
16
放入烤箱180度30分钟,表面金黄就可以。
步骤
step
17
站上番茄酱很美味哦。喜欢辣的可放辣椒粉和咖喱粉。
香酥味美-鸡米花的成品图
香酥味美-鸡米花的烹饪技巧
技巧
tips
腌好的鸡肉盐味要比平时放重一点,烤箱温度不能太高,表面糊掉了里面还是生的。可以一次多腌一点放0度冷藏保存5天,吃的时候几分钟就能搞定非常的方便。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:包菜拌紫薯粉丝
下一篇:冬笋红烧肉盖饭
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部