咖喱鱼蛋
[导读]:咖喱鱼蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的咖喱鱼蛋的家常做法,咖喱鱼蛋的做法步骤图解,更多家常咖喱鱼蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咖喱味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
鱼丸500克
2人份
辅料
others
油适量
咖喱块100克
洋葱20克
咖喱鱼蛋的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
锅烧热,放油,煸香洋葱
步骤
step
3
下鱼蛋翻炒
步骤
step
4
加入足量开水
步骤
step
5
放入咖喱块
步骤
step
6
煮滚后,转小火
步骤
step
7
当鱼蛋开始膨胀后,就可以了
是不是很简单呢,超适合我们这些上班族,想吃又没空折腾美食滴银哦
咖喱鱼蛋的成品图
咖喱鱼蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1.咖喱块其实只是一种调料,个人最喜欢它的地方在于方便,美味,而且特别适合我们这些上班族,没有太多的时间去折腾那一大堆的香料不是。(不喜用咖喱块的请勿喷,毕竟我们只是美食爱好者,想要快速地吃到美味,咖喱块必定是个不错的选择。)
2.个人喜欢咖喱汤汁多一些,稍浓稠些,这样一来利于鱼蛋的包裹,二来味道更浓郁。
3.最好不要长时间地把鱼蛋浸泡在咖喱汤汁里,以免影响鱼蛋自身原有的鲜甜味。
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