2分钟学会这款健康香辣薯片
[导读]:2分钟学会这款健康香辣薯片的做法菜谱为您推荐大图正宗的2分钟学会这款健康香辣薯片的家常做法,2分钟学会这款健康香辣薯片的做法步骤图解,更多家常2分钟学会这款健康香辣薯片
工艺
炸
口味
麻辣味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
土豆2个
3人份
辅料
others
辣椒粉1茶匙
花椒粉1茶匙
白芝麻2茶匙
糖1茶匙
盐1茶匙
2分钟学会这款健康香辣薯片的做法
步骤
step
1
土豆、辣椒粉、花椒粉
白芝麻、糖、盐
步骤
step
2
土豆洗净去皮
步骤
step
3
切成一毫米薄片
步骤
step
4
放入冷水中去除多余淀粉
步骤
step
5
沥干捞出
步骤
step
6
一片一片平铺,晾晒一天
步骤
step
7
完全晒干后备用
步骤
step
8
白芝麻倒入研磨机打碎
步骤
step
9
倒入芝麻粉3茶匙、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙
步骤
step
10
搅拌均匀
步骤
step
11
筷子周边气泡油温合适
步骤
step
12
转小火放入土豆片,膨胀后迅速捞起
步骤
step
13
撒上制作好的麻辣粉,美味的自制薯片就完成啦~!
2分钟学会这款健康香辣薯片的成品图
2分钟学会这款健康香辣薯片的烹饪技巧
技巧
tips
土豆片要彻底风干后才能使用
油温保持180°下薯片,膨胀后即可捞出,以免变焦
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