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[导读]：糖炒橘味栗子的做法菜谱为您推荐大图正宗的糖炒橘味栗子的家常做法，糖炒橘味栗子的做法步骤图解，更多家常糖炒橘味栗子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
甜味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
栗子400克
2人份
辅料
others
橘子1个
白糖25克
清水20克
糖炒橘味栗子的做法
步骤
step
1
食材，橘子，栗子，白糖。
步骤
step
2
栗子用清水浸泡，清洗干净表面灰尘。
步骤
step
3
用小刀刮上十字架，口子越大，栗子越好剥皮。
步骤
step
4
做好的栗子放入锅中，倒入清水莫过栗子的，大火煮开，煮12分钟栗子熟透即可。
步骤
step
5
煮熟的栗子，用清水冲洗两遍，沥干水分。
步骤
step
6
炒锅烧热放入栗子，用中小火翻炒。
步骤
step
7
倒入白糖。
步骤
step
8
橘子用手捏破挤出橘子汁。
步骤
step
9
在倒入一点清水。
步骤
step
10
翻炒至栗子完全爆裂，橘子汁完全吸收即可出锅。
糖炒橘味栗子的成品图
糖炒橘味栗子的烹饪技巧
技巧
tips
1、用小刀刮上十字架，注意手法，小心割伤手。
2、橘子汁全部挤进锅中，完全吸收，栗子表皮完全爆裂就可以出锅。
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