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[导读]：牛奶双色吐司的做法菜谱为您推荐大图正宗的牛奶双色吐司的家常做法，牛奶双色吐司的做法步骤图解，更多家常牛奶双色吐司怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
奶香味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
高筋面粉280克
细砂糖50克
牛奶100克
黄油25克
鸡蛋1个
盐2克
酵母3克
辅料
others
红曲粉3克
红豆沙适量
抹茶粉3克
牛奶双色吐司的做法
步骤
step
1
准备材料
步骤
step
2
将主面团材料中，除黄油，盐以外材料放入面包机中，揉至扩展阶段。
步骤
step
3
加入黄油、盐揉至完全阶段。
步骤
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4
可拉出薄膜。
步骤
step
5
将面团分成4份，其中两份分别加入红曲粉、抹茶粉揉匀。将4份面团盖上保鲜膜室温进行基础发酵。
步骤
step
6
发酵至2倍大，将面团进行排气。
步骤
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7
滚圆松弛15分钟。
步骤
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8
取一白色面团，擀成比模具略大的正方形。
步骤
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9
取一绿色面团，擀成稍小一点的正方形，放在白色面团上，两面团压紧。
步骤
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10
在绿色面团上放上红豆沙。
步骤
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11
从上而下卷起，捏紧收口。
步骤
step
12
将面团从中间切断，捏紧收口，切面同向放入模具中。
步骤
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13
切面同向放入模具中。（红色面团操作一样）
步骤
step
14
在温暖湿润处进行二发。
步骤
step
15
发至9分满后盖上吐司盖，放入预热好的烤箱200度30分钟。
步骤
step
16
出炉后立刻倒出，放凉后装袋保存。
牛奶双色吐司的成品图
牛奶双色吐司的烹饪技巧
技巧
tips
1、方中温度仅供参考，我家烤箱温度偏低。
2、方中液体量根据实际情况进行调整。
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