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[导读]：樱桃饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的樱桃饼干的家常做法，樱桃饼干的做法步骤图解，更多家常樱桃饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
低筋面粉110克
鸡蛋25克
黄油50克
糖粉40克
4人份
辅料
others
红色巧克力30克
樱桃饼干的做法
步骤
step
1
将黄油切小块软化
步骤
step
2
用打蛋器搅匀，然后加入糖粉里面再次拌匀
步骤
step
3
鸡蛋液分三次加入到黄油里面，每一次让鸡蛋和黄油充分混合再加下一次
步骤
step
4
筛入低筋面粉
步骤
step
5
揉成光滑的团，放入冰箱冷冻一会
步骤
step
6
面团取出擀成一张面皮，然后用饼干模具压出形状
步骤
step
7
压好的生坯放在不沾烤盘上，放入预热好的烤箱160度，15分钟左右
步骤
step
8
隔热水融化红色和黑色巧克力
步骤
step
9
将烤好的饼干放凉后，用巧克力装饰成樱桃颜色
步骤
step
10
晾干就完成了
樱桃饼干的成品图
樱桃饼干的烹饪技巧
技巧
tips
由于天气热，手温也比较高，拌好的面团可以先放冰箱冷冻一下再拿出来擀薄压模
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