芝麻法式海绵蛋糕

发布时间：2021-10-10 22:32:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：芝麻法式海绵蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的芝麻法式海绵蛋糕的家常做法，芝麻法式海绵蛋糕的做法步骤图解，更多家常芝麻法式海绵蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱

工艺烘焙

口味甜味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡蛋5个 细砂糖140克 低筋粉185克 植物油45克

辅料 others

黑白芝麻适量

芝麻法式海绵蛋糕的做法

步骤 step

用料：鸡蛋5个，低筋粉185克，细砂糖140克，植物油45克，黑白芝麻适量

步骤 step

将鸡蛋磕入盆中，用搅拌机搅拌至挑起蛋糊，划痕不会马上消失。

步骤 step

分3-4次筛入低筋粉，拌匀，加入植物油，继续翻拌均匀。倒入铺好油布的烤盘中，轻轻震出大泡，撒上黑白芝麻。

步骤 step

放入烤箱中层，180度，烤20分钟左右，表面金黄出炉。抓住油纸的四角，提出烤盘，晾凉后切块

技巧 tips

1.鸡蛋需提前回温
2.用牙签插入蛋糕，拔出来后没有粘上蛋糕糊，就表示烤熟了
3.拌面糊的时候注意不要划圈搅拌，以免消泡

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！