梅花双色果酱慕斯

发布时间：2021-10-10 21:23:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：梅花双色果酱慕斯的做法菜谱为您推荐大图正宗的梅花双色果酱慕斯的家常做法，梅花双色果酱慕斯的做法步骤图解，更多家常梅花双色果酱慕斯怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱

工艺冻

口味甜味

时间 数小时

难度 中级掌勺

主料 main

淡奶油400克 牛奶200克 蓝莓汁100克

辅料 others

白糖60克 鱼胶片5克

梅花双色果酱慕斯的做法

步骤 step

各种食材准备好

步骤 step

鱼胶片放入凉水中泡软

步骤 step

放入加热的牛奶中，搅拌均匀

步骤 step

淡奶油加糖打发至呈流动状态

步骤 step

蓝莓、香橙果酱准备好

步骤 step

淡奶油分成三份，两份加入两种果酱

步骤 step

搅拌均匀

步骤 step

将拌好的蓝莓淡奶油装入裱花袋，在模具下面挤上梅花状的小点，放入冰箱冷冻至微微变硬

步骤 step

将香橙奶油挤在上面，放入冰箱冷冻过夜

步骤 step

轻轻将硅胶模具底部往上挤压即可轻松脱模

步骤 step

好凉爽呀

技巧 tips

果酱可以换成自己喜欢的口味。
模具事先抹上薄薄一层无色无味的油，更利于脱模。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！