燕麦苹果玫瑰司康

发布时间：2021-10-10 17:53:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡蛋28克 中筋面粉100克 苹果120克 牛奶50毫升 3人份

辅料 others

泡打粉1小勺 玫瑰花酱1大勺 玉米油10克 燕麦片适量

燕麦苹果玫瑰司康的做法

步骤 step

用料：鸡蛋28克，苹果120克，中筋粉100克，泡打粉1小勺，玫瑰花酱1大勺，玉米油10克，牛奶50毫升，燕麦片适量

步骤 step

将鸡蛋，牛奶，油，玫瑰花酱倒入碗中，

步骤 step

搅拌均匀。

步骤 step

面粉与泡打粉混合，筛入蛋液中，

步骤 step

拌匀。

步骤 step

苹果洗净，去皮核蒂把，切丁，倒入面团中。

步骤 step

拌匀。

步骤 step

分割成大小相同的块，摆入烤盘。

步骤 step

表面撒燕麦片。

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放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约20分钟。

步骤 step

表面金黄，出炉。

技巧 tips

混合面粉与液体时不要过度搅拌，以免面粉起筋，影响口感。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

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