菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页平底锅蛋糕片
[导读]：平底锅蛋糕片的做法菜谱为您推荐大图正宗的平底锅蛋糕片的家常做法，平底锅蛋糕片的做法步骤图解，更多家常平底锅蛋糕片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
甜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡蛋2个
酸奶2茶匙
面粉适量
2人份
辅料
others
白糖1茶匙
植物油1茶匙
平底锅蛋糕片的做法
步骤
step
1
打俩鸡蛋，加两勺白糖打匀，尽量多打一下
步骤
step
2
加入酸奶打匀
步骤
step
3
加入面粉打匀，面粉不要加太多，调成稀糊后一小勺植物油打匀
步骤
step
4
平底锅加热，将调好的蛋液用勺子或者直接倒入锅中央，摇晃平底锅，使蛋液均匀的铺好。可以在上面撒点芝麻粒
步骤
step
5
小火慢烘，见边缘微焦的时候小心的从边缘提起来翻面，另一面也用小火烘烤焦黄就可以出锅了，这块边缘没怎么做好，将就看哈
步骤
step
6
一定要趁热吃，直接卷起来就可以吃啦！ 凹出来的造型，好美，旁边还有一大堆的边角料 O(∩_∩)O~
平底锅蛋糕片的成品图
平底锅蛋糕片的烹饪技巧
技巧
tips
1、整个过程不加水，酸奶和白糖可以根据自己的口味增减量，不过太少的话估计会不好吃哦；
2、面粉量不宜过多，调匀后呈现比较稀的糊状为好；
3、我做的是一个人解馋的量，小平底锅也就摊了两三个，如果吃的人多食材就要加量哦，在烘焙高手们眼里我这款实在是小菜一碟啦，不过咱还是乐在其中，哈哈，胜在简单，零厨艺也可以做哦~！
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：抹茶蛋糕
下一篇：6寸加高戚风蛋糕
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部