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[导读]：奶香红薯的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶香红薯的家常做法，奶香红薯的做法步骤图解，更多家常奶香红薯怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
红薯424克
低筋面粉30克
淡奶油20克
细砂糖15克
黄油20克
鸡蛋黄2个
2人份
辅料
others
黑芝麻少许
蛋黄1个
奶香红薯的做法
步骤
step
1
红薯去皮后称重，424克。多点少点无所谓的
步骤
step
2
将切片后的红薯放入玻璃碗里，大火蒸熟。大约蒸15~20分钟
步骤
step
3
蒸熟后，用勺子碾烂
步骤
step
4
然后倒入平底锅，加入细砂糖，黄油和淡奶油，炒干水份
步骤
step
5
炒好的红薯泥冷却后加入两个蛋黄液，拌均匀
步骤
step
6
然后加入30克低筋粉，揉匀
步骤
step
7
烤盘垫上锡纸，然后整形成红薯形状，摆放入烤盘。同时180度上下火预热烤箱
步骤
step
8
入炉前，表面刷上两层蛋黄液
步骤
step
9
撒上少许黑芝麻
步骤
step
10
放入烤箱中层，180度，上下火，烤20分钟
奶香红薯的成品图
奶香红薯的烹饪技巧
技巧
tips
如果红薯泥炒得干，可以省去加入低筋粉的步骤，直接造型。
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