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工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
低筋面粉150克
无铝泡打粉2克
苏打粉1克
鸡蛋2个
色拉油80毫升
纯牛奶100毫升
3人份
辅料
others
红糖60克
红豆沙100克
蜜红豆50克
红豆沙玛芬蛋糕的做法
步骤
step
1
准备食材。
步骤
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2
纯牛奶和红糖倒入锅中。
步骤
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3
小火加热，搅拌至红糖融化。
步骤
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4
离火，加入红豆沙和蜜红豆。
步骤
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5
拌匀后晾凉备用。
步骤
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6
鸡蛋和色拉油倒入碗中。
步骤
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7
搅拌混合均匀。
步骤
step
8
低筋面粉、泡打粉、苏打粉混合过筛到蛋液里，拌匀。
步骤
step
9
倒入红豆沙与牛奶的混合物。
步骤
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10
再次拌匀。
步骤
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11
装入裱花袋里。
步骤
step
12
挤入纸杯八分满。
步骤
step
13
放入预热好的烤箱，设置180度，30分钟。
步骤
step
14
时间结束立刻出炉。
红豆沙玛芬蛋糕的成品图
红豆沙玛芬蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
烘烤的温度要根据自家烤箱的性能调整。
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