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[导读]：低脂蓝莓玛芬的做法菜谱为您推荐大图正宗的低脂蓝莓玛芬的家常做法，低脂蓝莓玛芬的做法步骤图解，更多家常低脂蓝莓玛芬怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
中级掌勺
主料
main
低筋面粉120克
泡打粉4克
鸡蛋1枚
细砂糖60克
牛奶120毫升
玉米油30克
蓝莓65克
5人份
辅料
others
肉桂粉3克
香草精3滴
面粉30克
低脂蓝莓玛芬的做法
步骤
step
1
备好食材：低筋面粉，泡打粉，肉桂粉混合过筛；
步骤
step
2
牛奶、鸡蛋、糖混合；
步骤
step
3
用手动打蛋器搅拌均匀；
步骤
step
4
调入适量香草精，继续搅拌均匀；
步骤
step
5
将面粉混合物倒入蛋液混合物中，划Z字搅拌均匀；
步骤
step
6
调入玉米油；
步骤
step
7
继续搅拌均匀；
步骤
step
8
蓝莓洗净；
步骤
step
9
调入面粉，搅拌均匀；
步骤
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10
将蓝莓放入面糊混合物中，搅拌均匀；
步骤
step
11
备好玛芬模具、纸杯；
步骤
step
12
将纸杯放入玛芬模具中；
步骤
step
13
将面糊倒入纸杯，3/4满即可；
步骤
step
14
烤箱175度上下火预热后，将烤盘放入中层，烘烤35分钟；
步骤
step
15
程序结束后，【低脂蓝莓玛芬】做好啦。
低脂蓝莓玛芬的成品图
低脂蓝莓玛芬的烹饪技巧
技巧
tips
1、面团不要过度揉面，避免起筋；
2、香草精、肉桂粉可不放；但味道会打折扣；
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