快手薯片鸡翅
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工艺
烤
口味
五香味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡翅6个
葱姜蒜适量
薯片2包
新奥尔良腌料2勺
鸡蛋2个
2人份
辅料
others
生抽少许
黑胡椒少许
料酒适量
淀粉少许
快手薯片鸡翅的做法
步骤
step
1
洗净鸡翅,表面划两刀便于入味
步骤
step
2
加入葱姜蒜、黑胡椒、料酒、生抽、2勺奥尔良腌料,腌制15分钟
步骤
step
3
薯片敲碎,感觉波浪薯片会好吃点
步骤
step
4
第一道先裹上玉米淀粉,第二道裹上鸡蛋液,第三道裹上薯片碎
步骤
step
5
烤箱先预热5分钟,鸡翅放入烤箱烤20分钟
步骤
step
6
出炉后稍微晾凉就可以开动了
快手薯片鸡翅的成品图
快手薯片鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
让鸡翅均匀裹上配料,薯片碎多一点会更好吃。
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