杨梅雪碧饮

发布时间：2021-10-10 11:33:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺榨汁

口味 酸甜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

杨梅60克 雪碧150克 4人份

杨梅雪碧饮的做法

步骤 step

食材准备、称取，左至右依次为杨梅和雪碧。

步骤 step

杨梅放入碗里，加入凉开水，浸泡2、3分钟。

步骤 step

用漏勺把杨梅捞起沥干水分，大部分留作榨汁，少部分放入冰箱冷冻室冷冻30分钟或以上。

步骤 step

大部分杨梅放入料理杯里，倒入约50克雪碧，启动，搅打成汁。

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杨梅汁过滤，汁水流入尖口量杯中，备用。

步骤 step

冰冻的杨梅取出放入杯子里，倒入大约四分之三杯雪碧，再倒入少许杨梅雪碧。

步骤 step

另附图：杨梅没有打汁时，直接浸泡。

技巧 tips

1、杨梅可以不打汁，直接浸泡雪碧饮用，打汁会更好喝。
2、饮用时，杨梅雪碧多一点，样色就会红一点，雪碧多一点则粉色一点，个人喜欢增减即可。
3、杨梅不耐存放，买太多可以洗干净后密封冷冻。
4、可以把雪碧或杨梅雪碧冷冻成冰块，饮用时加入，特别适合炎热夏天时。

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