万圣节女巫手指饼干
[导读]:万圣节女巫手指饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的万圣节女巫手指饼干的家常做法,万圣节女巫手指饼干的做法步骤图解,更多家常万圣节女巫手指饼干怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
烤
口味
甜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
低筋面粉200克
无盐黄油100克
糖粉60克
全蛋液30克
3人份
辅料
others
杏仁38个
万圣节女巫手指饼干的做法
步骤
step
1
准备好所有材料,中筋面粉过筛两次,黄油提前室温软化,鸡蛋液是一整个鸡蛋黄加部分蛋白。
步骤
step
2
软化黄油和糖粉放在一起。
步骤
step
3
电动打蛋器打发黄油,黄油呈羽毛状,颜色变白,体积变大。
步骤
step
4
加入鸡蛋液,分两次加入,第一次电动打蛋器搅打完全吸收了,再放入第二次。
步骤
step
5
如图就是搅打好了。
步骤
step
6
筛入低筋面粉。
步骤
step
7
用刮刀切拌或者翻拌。
步骤
step
8
然后用手团成团,不要揉,以免起筋。没有干粉就行了。包入保鲜膜,冰箱冷藏半个小时。
步骤
step
9
把面团平分成10克一个的小剂子。大约可做38个。
步骤
step
10
把10克一个的小剂子,搓成小长条,大约9.5厘米长。用手指如图按压一下,按出手印。
步骤
step
11
用小刀拉出一道道作为关节,在细的一端抹上一点蛋液(另外的蛋液,不包括在30克里面),放上一个杏仁,压一下粘住,作为指甲盖。
步骤
step
12
全部做好。
步骤
step
13
烤箱170°预热,中层烤15分钟到17分钟,饼干微黄就行了。
步骤
step
14
取出来,不要动,自然放凉。
步骤
step
15
成品。
万圣节女巫手指饼干的成品图
万圣节女巫手指饼干的烹饪技巧
技巧
tips
仔细看步骤说明!这其实就是曲奇饼干,造型不同而已。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:红茶绿豆糕
下一篇:万圣节蜘蛛南瓜派
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部