家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

万圣节女巫手指饼干

发布时间:2021-10-10 10:55:43分类:下午茶 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:万圣节女巫手指饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的万圣节女巫手指饼干的家常做法,万圣节女巫手指饼干的做法步骤图解,更多家常万圣节女巫手指饼干怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
低筋面粉200克 无盐黄油100克 糖粉60克 全蛋液30克 3人份
辅料 others
杏仁38个

万圣节女巫手指饼干的做法

步骤 step

1

万圣节女巫手指饼干的步骤

准备好所有材料,中筋面粉过筛两次,黄油提前室温软化,鸡蛋液是一整个鸡蛋黄加部分蛋白。

步骤 step

2

万圣节女巫手指饼干的步骤

软化黄油和糖粉放在一起。

步骤 step

3

万圣节女巫手指饼干的步骤

电动打蛋器打发黄油,黄油呈羽毛状,颜色变白,体积变大。

步骤 step

4

万圣节女巫手指饼干的步骤

加入鸡蛋液,分两次加入,第一次电动打蛋器搅打完全吸收了,再放入第二次。

步骤 step

5

万圣节女巫手指饼干的步骤

如图就是搅打好了。

步骤 step

6

万圣节女巫手指饼干的步骤

筛入低筋面粉。

步骤 step

7

万圣节女巫手指饼干的步骤

用刮刀切拌或者翻拌。

步骤 step

8

万圣节女巫手指饼干的步骤

然后用手团成团,不要揉,以免起筋。没有干粉就行了。包入保鲜膜,冰箱冷藏半个小时。

步骤 step

9

万圣节女巫手指饼干的步骤

把面团平分成10克一个的小剂子。大约可做38个。

步骤 step

10

万圣节女巫手指饼干的步骤

把10克一个的小剂子,搓成小长条,大约9.5厘米长。用手指如图按压一下,按出手印。

步骤 step

11

万圣节女巫手指饼干的步骤

用小刀拉出一道道作为关节,在细的一端抹上一点蛋液(另外的蛋液,不包括在30克里面),放上一个杏仁,压一下粘住,作为指甲盖。

步骤 step

12

万圣节女巫手指饼干的步骤

全部做好。

步骤 step

13

万圣节女巫手指饼干的步骤

烤箱170°预热,中层烤15分钟到17分钟,饼干微黄就行了。

步骤 step

14

万圣节女巫手指饼干的步骤

取出来,不要动,自然放凉。

步骤 step

15

万圣节女巫手指饼干的步骤

成品。

万圣节女巫手指饼干的成品图

万圣节女巫手指饼干成品图
万圣节女巫手指饼干成品图
万圣节女巫手指饼干成品图
万圣节女巫手指饼干成品图

万圣节女巫手指饼干的烹饪技巧

技巧 tips

仔细看步骤说明!这其实就是曲奇饼干,造型不同而已。

赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:红茶绿豆糕

下一篇:万圣节蜘蛛南瓜派

相关推荐
返回顶部