无油纸杯蜂蜜蛋糕

发布时间：2021-10-10 10:48:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

蜂蜜80克 鸡蛋4个 低筋面粉160克

辅料 others

白砂糖40克

无油纸杯蜂蜜蛋糕的做法

步骤 step

准备好所需的食材

步骤 step

将蜂蜜、白砂糖、鸡蛋装入打蛋盆中

步骤 step

用打蛋器打发到出现清晰纹路且不立失消失状态

步骤 step

将低筋面粉过筛加入其中

步骤 step

用刮刀快速切拌均匀

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用勺子将拌好的面糊装入纸杯中（7分满）

步骤 step

烤箱165度提前预热，然后将纸杯放入烤箱，入烤箱中上层烤20分钟出炉

技巧 tips

1、切拌面糊时，速度要轻和快，防止消泡；
2、烘烤的时间根据纸杯的大小灵活调整。

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