芝士焗土豆泥

发布时间：2021-10-10 09:31:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺焗

口味 奶香味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

土豆500克 2人份

辅料 others

橄榄油1汤匙 盐1茶匙 糖1茶匙 小葱10克 黑胡椒碎少许 脆皮肠1根 芝士4片

芝士焗土豆泥的做法

步骤 step

小土豆洗净，上锅蒸熟

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蒸熟后，取出趁热撕掉外皮

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看，个个白白胖胖，是不是很可爱呀

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用个勺子碾成茸，加入适量的橄榄油，黑胡椒碎，盐，糖

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拌匀后，土豆泥已经很幼滑了，把脆皮肠切碎加入

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再来点香葱拌匀

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盛入盘中，放上芝士片

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铺匀

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预热好烤箱，200度，上层，10分钟左右，上下火

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注意观察烤的火候

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光顾着玩手机了，还是稍稍过了点火哈，不过这样也很香哦，趁热开吃吧

技巧 tips

个人喜欢那种润润滑滑的土豆泥口感，所以要放些橄榄油来润滑，如果不怕胖，又想更香更好吃，可以选择放黄油哦

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