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[导读]：香蕉蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的香蕉蛋糕的家常做法，香蕉蛋糕的做法步骤图解，更多家常香蕉蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
黄油180
白砂糖185克
鸡蛋3个
低筋面粉320克
纯牛奶90克
熟香蕉300克
4人份
辅料
others
盐2克
苏打粉2克
香蕉蛋糕的做法
步骤
step
1
蛋糕用料准备
步骤
step
2
香蕉去皮切片
步骤
step
3
用勺子碾碎成泥状
步骤
step
4
黄油中加入白砂糖
步骤
step
5
用电动打蛋器打至体积蓬松
步骤
step
6
分次加入打散的蛋液继续打发
步骤
step
7
直至与黄油混合物变成细腻
步骤
step
8
继续加入香蕉泥，充分搅拌均匀
步骤
step
9
分次加入牛奶和过筛的面粉，并搅拌均匀
步骤
step
10
最后加入苏打粉、盐
步骤
step
11
搅拌均匀
步骤
step
12
将面糊用橡皮刮刀勺入模具内，5-6分满的样子
步骤
step
13
放入预热到180度的烤箱中层，上、下火，烘烤25-35分钟左右
香蕉蛋糕的成品图
香蕉蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、蛋糕模具没有制作要求，可以随意选择，用圆形的蛋糕也是可以；
2、香蕉压得越细腻越好。
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