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[导读]：芝士焗红薯的做法菜谱为您推荐大图正宗的芝士焗红薯的家常做法，芝士焗红薯的做法步骤图解，更多家常芝士焗红薯怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
红薯2个
淡奶油50毫升
马苏里拉芝士200克
2人份
辅料
others
黄油20克
白砂糖30克
芝士焗红薯的做法
步骤
step
1
红薯用打湿的厨房纸巾包裹起来，放入微波炉中高火加热8~10分钟（具体时间视红薯大小而定）。
步骤
step
2
取出后去皮，把红薯瓤在大碗中碾成泥，趁热加入淡奶油、白砂糖和黄油搅拌均匀。
步骤
step
3
把调味后的红薯泥填入烤皿中，表面撒上马苏里拉芝士碎放入预热至180℃的烤箱烤10分钟，至表面金黄即可。
芝士焗红薯的成品图
芝士焗红薯的烹饪技巧
技巧
tips
1.马苏里拉芝士碎可以用芝士块切碎代替。
2.芝士也分很多种，马苏里拉芝士一般是用来做披萨拉丝的，本身是没什么味道，还可以用来做焗饭或者焗面。选择时要和做芝士蛋糕的奶油芝士、做三明治汉堡用的芝士片区分开来。
3.由于每家烤箱脾气不一样，时间和温度都可以根据实际情况进行适当调整，注意不要把芝士烤得过于焦黄这样就不易拉丝了。
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