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[导读]：芝士焗红薯的做法菜谱为您推荐大图正宗的芝士焗红薯的家常做法，芝士焗红薯的做法步骤图解，更多家常芝士焗红薯怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
数小时
难度
中级掌勺
主料
main
红薯550克
3人份
辅料
others
奶油奶酪25克
马苏里拉奶酪50克
细砂糖10克
黄油25克
牛奶10克
芝士焗红薯的做法
步骤
step
1
将红薯洗净，去皮
步骤
step
2
切成小丁
步骤
step
3
放入蒸锅内大火蒸熟
步骤
step
4
将蒸熟的红薯放入小盆中碾成泥
步骤
step
5
趁热放入黄油搅拌均匀
步骤
step
6
然后加糖搅匀
步骤
step
7
将软化的奶酪搅匀后倒入红薯泥中
步骤
step
8
搅拌均匀
步骤
step
9
继续倒入牛奶，搅匀
步骤
step
10
然后分装到烤碗中
步骤
step
11
表面撒适量马苏里拉奶酪碎
步骤
step
12
送入预热好的烤箱，180度约20分钟
步骤
step
13
出炉稍晾凉即可食用
芝士焗红薯的成品图
芝士焗红薯的烹饪技巧
技巧
tips
1、奶酪我是放到蒸过红薯的蒸锅里用余热焖了会儿，稍微软化之后就加到红薯泥里面去了，还好，不算难拌匀；
2、烤碗要用能耐高温的哈~
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