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山楂雪梨糖水

发布时间:2021-10-10 03:26:42分类:下午茶 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
山楂300克 梨2个 冰糖80克 3人份
辅料 others
盐适量 水适量

山楂雪梨糖水的做法

步骤 step

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山楂雪梨糖水的步骤

准备好山楂和雪梨

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山楂雪梨糖水的步骤

山楂放水里加少量的盐泡一会清洗干净

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山楂雪梨糖水的步骤

山楂用去核神器把果核去掉

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山楂雪梨糖水的步骤

把山楂放到砂锅里,加入适量的水

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山楂雪梨糖水的步骤

砂锅盖上盖子用电陶炉大火加热

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山楂雪梨糖水的步骤

山楂煮开后转小火煮20分钟

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山楂雪梨糖水的步骤

煮山楂的过程中可以开始给雪梨去皮

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山楂雪梨糖水的步骤

雪梨切成小块,放入加了盐的水里浸泡,防止氧化

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山楂雪梨糖水的步骤

把雪梨加入山楂中,中火煮熟

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山楂雪梨糖水的步骤

雪梨中火煮开后转小火再煮10分钟

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山楂雪梨糖水的步骤

加入冰糖继续小火煮糖水

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山楂雪梨糖水的步骤

煮到冰糖融化就可以关火了

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山楂雪梨糖水的步骤

山楂雪梨糖水放凉后装碗品尝

山楂雪梨糖水的成品图

山楂雪梨糖水成品图
山楂雪梨糖水成品图
山楂雪梨糖水成品图
山楂雪梨糖水成品图

山楂雪梨糖水的烹饪技巧

技巧 tips

1.没有山楂去核神器可以用筷子代替
2.山楂雪梨糖水的甜度根据各自口味灵活调整
3.天气热的季节可以把糖水放冰箱冷藏后再喝,更开胃

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