奶油曲奇饼干
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工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
面粉500克
鸡蛋5个
辅料
others
黄油250克
糖粉250克
奶粉50克
奶油曲奇饼干的做法
步骤
step
1
鸡蛋、糖粉倒在容器里
步骤
step
2
加入黄油,用打蛋器搅拌均匀
步骤
step
3
再加入奶粉和低粉
步骤
step
4
搅拌后备用
步骤
step
5
把备好的面团放入裱花袋
步骤
step
6
烤盘铺上油纸
步骤
step
7
把糊糊挤成花形在烤盘上
步骤
step
8
换一种花形
步骤
step
9
全部做好,放入180度预热好的烤箱烤18分钟,表面变黄即可出炉
奶油曲奇饼干的成品图
奶油曲奇饼干的烹饪技巧
技巧
tips
1、用打蛋器和面,比较轻松;
2、烤的时候注意观察,表面上色即可出炉。
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