山药红枣糕 宝宝辅食达人
[导读]:山药红枣糕 宝宝辅食达人的做法菜谱为您推荐大图正宗的山药红枣糕 宝宝辅食达人的家常做法,山药红枣糕 宝宝辅食达人的做法步骤图解,更多家常山药红枣糕 宝宝辅食达人怎么做
工艺
蒸
口味
甜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
铁棍山药150克
山楂糕少量
红枣10粒
2人份
辅料
others
无无
山药红枣糕 宝宝辅食达人的做法
步骤
step
1
适用月龄:9个月
食材准备:铁棍山药150g、红枣10粒、山楂糕少量
烹饪时间:30分钟
难度级别:初级
步骤
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2
山药去皮切段。
山药含有大量粘液,在处理山药的时候,一定要戴手套防护,否则碰到山药的粘液手很容易过敏发痒。
步骤
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3
红枣洗净,提前放入清水浸泡透。
步骤
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4
山药、红枣一起上锅蒸20分钟。
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5
蒸好的山药、红枣拿出,开始剥红枣皮、去红枣核。
红枣皮宝宝是不容易消化的,一定要去皮后再食用。
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6
剥好的枣肉放入料理机内, 打成枣泥。
如果家中没有料理机,可以手工捣成枣泥,如果觉得太黏,不好压成泥,可以稍微加1勺温水。
步骤
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7
蒸好的山药捣成山药泥。
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8
把山药泥搓圆再用掌心压平。
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9
舀一勺枣泥,用勺子铺均匀。
红枣和山药的比例可以控制在2:1,这样的比例甜度适中宝宝吃刚好。
步骤
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10
用模具将山药枣泥压出花型。
这次造型上我直接用模具压的,做了一个花朵和星星的造型,颜值更是高的不要不要的呢。如果没有模具,你就参考我之前的做法山药红枣糕,也很好看!
步骤
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11
用刀划去周边多余的山药枣泥。
步骤
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12
脱模时刻到啦,这一刻太让人激动人心了,没想到不起的山药做出来的山药高这么漂亮,再用山楂糕做点缀,太美啦!这道甜品还能美容养颜,妈妈们也可以多做一点和宝宝一起享用哦。
山药红枣糕 宝宝辅食达人的成品图
山药红枣糕 宝宝辅食达人的烹饪技巧
技巧
tips
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu788
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