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[导读]：香橙面包卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的香橙面包卷的家常做法，香橙面包卷的做法步骤图解，更多家常香橙面包卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
中级掌勺
主料
main
牛奶145克
鸡蛋50克
盐3克
细砂糖20克
酵母4克
高筋面粉290克
黄油25克
糖渍橙皮丁适量
3人份
辅料
others
学厨方盘1件
香橙面包卷的做法
步骤
step
1
称量好所有材料备用，把除黄油和橙皮丁以外的其他材料放入面包机揉成光滑的面团
步骤
step
2
加入黄油继续揉至完全阶段
步骤
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3
用手可以拉出大片薄膜
步骤
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4
揉好的面团室温发酵
步骤
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5
大约1.5小时，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
步骤
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6
发酵好的面团排气
步骤
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7
用排气杖擀成长方形
步骤
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8
均匀的撒上橙皮丁
步骤
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9
自上而下卷起，然后均分九份
步骤
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10
然后放入涂了油的模具
步骤
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11
二次发酵，烤箱165度预热
步骤
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12
二次发酵完成，表面刷蛋液
步骤
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13
放入烤箱，165度35分钟
步骤
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14
出炉即可脱模
步骤
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成品
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成品
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成品
步骤
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18
成品
步骤
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19
成品
香橙面包卷的成品图
香橙面包卷的烹饪技巧
技巧
tips
糖渍橙皮丁要晾干之后才可以用
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