醋肉
[导读]:醋肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的醋肉的家常做法,醋肉的做法步骤图解,更多家常醋肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
猪肉(瘦)1盘
醋4茶匙
鸡蛋(土鸡)2个
2人份
辅料
others
地瓜粉8茶匙
猪油(板油)8勺
鸡精3小勺
酱油2.5茶匙
醋肉的做法
步骤
step
1
猪肉切小块,倒入酱油和鸡精用手搅匀
步骤
step
2
打入2个鸡蛋抓匀
步骤
step
3
倒入醋,8茶匙地瓜粉
步骤
step
4
用手抓匀
步骤
step
5
锅里倒入猪油,烧热
步骤
step
6
放入腌好的猪肉,炸制金黄,即可
醋肉的成品图
醋肉的烹饪技巧
技巧
tips
注意—定要放地瓜粉,不然做出会硬邦邦的
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