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网站首页让你一次吃到四种口味的奶黄馅桃山月饼
[导读]：让你一次吃到四种口味的奶黄馅桃山月饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的让你一次吃到四种口味的奶黄馅桃山月饼的家常做法，让你一次吃到四种口味的奶黄馅桃山月饼的做法步骤图解
工艺
烤
口味
甜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
黄油90克
淡奶油90克
椰浆90克
白砂糖30克
奶粉40克
玉米淀粉85克
炼乳30克
椰蓉12克
美国杏仁片12克
蓝莓干12克
4人份
辅料
others
牛奶桃山皮300克
各种蔬果粉各4克
让你一次吃到四种口味的奶黄馅桃山月饼的做法
步骤
step
1
淡奶油90g 椰浆90g 白砂糖30g 奶粉40g 玉米淀粉85g 炼乳30g混合均匀备用
步骤
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2
加入黄油
步骤
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3
拌好的奶黄糊蒸30分钟，期间搅拌3-4次，直至完全熟透即可
步骤
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4
将奶黄馅大致分成四份
步骤
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5
三份分别放入椰蓉、杏仁、蓝莓干混合均匀
步骤
step
6
将桃山皮大致分成6份，一份原味，另外五份分别加入可可粉、草莓粉、抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉混合均匀备用
步骤
step
7
将各种颜色按自己的喜好混合成大理石纹路的，也可以做纯色的，每个20g分好备用
步骤
step
8
将奶黄馅每个30g分好包入桃山皮内用虎口收口
步骤
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9
将包好的月饼搓成椭圆形
步骤
step
10
将最好看的一面放入月饼模具的花纹处 用一点力气压出来
步骤
step
11
烤箱预热175度
步骤
step
12
中层烤15分钟即可
步骤
step
13
完成
让你一次吃到四种口味的奶黄馅桃山月饼的成品图
让你一次吃到四种口味的奶黄馅桃山月饼的烹饪技巧
技巧
tips
月饼回油后比较软，但是这个不是广式月饼口感不一样
桃山皮颜色丰富 要自己搭配喜欢的颜色，我基本上用原色的皮来做过渡
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