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[导读]：面包布丁的做法菜谱为您推荐大图正宗的面包布丁的家常做法，面包布丁的做法步骤图解，更多家常面包布丁怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
吐司2片
牛奶300ML
细砂糖50克
淡奶油50克
鸡蛋3个
2人份
辅料
others
黄油1小块
朗姆酒1小勺
葡萄干适量
面包布丁的做法
步骤
step
1
准备所需材料
步骤
step
2
葡萄干加入少许朗姆酒
步骤
step
3
然后拌匀泡浸20分钟
步骤
step
4
鸡蛋加入白砂糖
步骤
step
5
将鸡蛋和糖拌匀，加入温牛奶（牛奶放微波炉里叮一下，温手就行）
步骤
step
6
然后拌匀
步骤
step
7
再加入淡奶油
步骤
step
8
然后两遍过筛
步骤
step
9
将面包切成丁
步骤
step
10
容器内壁涂抹上软化的黄油，将面包丁放入
步骤
step
11
再倒入布丁液
步骤
step
12
表面撒上泡过的葡萄干
步骤
step
13
烤盘内倒入约1厘米高的热水，再把容器放在烤盘上
步骤
step
14
烤箱预热140度，放中层烤30分钟至布丁液凝固
步骤
step
15
成品出炉
面包布丁的成品图
面包布丁的烹饪技巧
技巧
tips
烤箱的温度要根据自家的烤箱调节，我的烤箱严重偏高。布丁液倒入容器中，要先倒入少许，让吐司丁吸收后，再加入剩余的，否则吐司丁会浮起。
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