燕麦水果酸奶杯

发布时间：2021-10-09 08:09:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味 酸甜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

香蕉2根 蜂蜜70克 燕麦200克 3人份

辅料 others

酸奶350克左右 樱桃适量 芒果一个

燕麦水果酸奶杯的做法

步骤 step

准备好食材。香蕉最好选这种斑点蕉，软糯好操作！燕麦是即食燕麦。水果可以选当季的，芒果、蓝莓、樱桃之类都可以（选自己喜欢的就好）。

步骤 step

将香蕉去皮，切片放入干净盆中。压成泥（其实不切片也可以，能压成泥就行）。倒入蜂蜜。

步骤 step

加蜂蜜后略微翻拌均匀。然后倒入所有的即食燕麦片

步骤 step

用刮刀切拌、按压、翻拌的手法，将三种材料混合均匀即可（手法没有特别的要求，怎么方便怎么来）。混合能成团即可。

步骤 step

此时预热烤箱上下180度。然后取出12连模（我家人多，所以做的量多了一些）。每个里面取一大勺，用勺子或者带上PVC手套沿着模具按压均匀成杯子状即可（不要压太厚）。

步骤 step

放入预热好的烤箱中层偏下，180度烤20分钟就可。

步骤 step

烤到时间，取出冷凉。

步骤 step

轻轻松松就脱模出来了，如果费力的话，可以用小刮刀沿着模具划一圈脱模。就是一个完整的燕麦杯啦！接着处理下水果，樱桃清洗干净，樱桃梗不要拿掉哈。芒果去皮切小块。酸奶装入裱花袋备用。

步骤 step

然后，燕麦杯里挤上酸奶。放上3小块芒果，放个樱桃就完成啦！开吃开吃！低脂不胖！

技巧 tips

注意：1、这款是不加黄油款的。加了酸奶，略浸润后燕麦杯的口感不是那种非常酥脆的。
2、水果可以替换成当季食材，例如之前的草莓之类，无花果、蓝莓之类也可以。
3、随做随吃，吃不完的话尽量不要组装或者减半操作哦！不组装的燕麦杯可以密封保存，但是不建议放很久。尽量当天吃完。

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