宝宝香甜米布 宝宝辅食食谱
宝宝香甜米布 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:牛奶250克、大米40克、细砂糖5克、鲜玉米粒40克
烹饪时间:20分钟
难度分析:初级
2
大米倒入碗中,加入清水,搅拌清洗干净,沥干水分。
3
把大米倒入破壁机中,加入鲜玉米粒。
没有玉米粒可以选择暂时不添加,一样的香气十足,宝宝超爱!
4
破壁机中倒入牛奶。
加入牛奶和冲调好的配方奶都可以哦,奶香儿味儿十足!当然也可以把牛奶的量用温水来代替。
5
破壁机时间选择3分钟,转速选择8,启动。
6
破壁机工作中,充分搅打均匀。
7
搅打好的米布液,用滤网过滤一遍,口感会更加细腻。
过筛这一步既能去除气泡,也能让米布液更加的顺滑!
家里其他的料理机也可以的哦。如果你的机器无法打得特别细腻,可以购买水磨粘米粉。这样做出来的米布,口感会更好。
8
倒入锅中,加入细砂糖。添加糖的量,可以根据宝宝的口味调整。
我用的是甜玉米,本身自带清甜味道,一点点糖就可以了。不建议给宝宝添加过多的糖。
9
用勺子不停搅拌,液体也会越来越浓稠。
大概两三分钟的时间就可以了,注意火力不能太大,并且全程不断搅拌,避免糊锅。
一定要用小火!小火!!小火!!!(重要的事情一定要说三遍)
10
继续盖盖焖2分钟。
11
出锅喽~
12
这道辅食作为加餐、主食都可以,不爱喝奶不爱喝粥的娃也能喝光2大碗。
这款米布的营养也很丰富,能补充丰富的蛋白质、钙、膳食纤维等营养元素,有促进肠胃蠕动,帮助宝宝排便的作用。
宝宝香甜米布 宝宝辅食食谱的成品图
宝宝香甜米布 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
君君小提示:
1.没有玉米粒可以选择暂时不添加,一样的香气十足,宝宝超爱!
2.加入牛奶和冲调好的配方奶都可以哦,奶香儿味儿十足!当然也可以把牛奶的量用温水来代替。
3.过筛这一步既能去除气泡,也能让米布液更加的顺滑!
4.我用的是甜玉米,本身自带清甜味道,一点点糖就可以了。不建议给宝宝添加过多的糖。
5.大概两三分钟的时间就可以了,注意火力不能太大,并且全程不断搅拌,避免糊锅。一定要用小火!小火!!小火!!!
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu878
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