不再失败的戚风蛋糕

发布时间：2021-10-09 02:52:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

面粉36克 白糖20克 鸡蛋两个 玉米油20克 牛奶20克 3人份

辅料 others

白醋2滴

不再失败的戚风蛋糕的做法

步骤 step

油跟牛奶混合均匀。乳化好之后加面粉。

步骤 step

再加入蛋黄打均匀。蛋清打发到小湾沟。

步骤 step

蛋清和蛋黄糊混合均匀，倒入模具，烤箱130度烤35分钟。

技巧 tips

也可以加红曲粉或者抹茶做成其他颜色.

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