自制芒果椰子水椰奶!
[导读]:自制芒果椰子水椰奶!的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制芒果椰子水椰奶!的家常做法,自制芒果椰子水椰奶!的做法步骤图解,更多家常自制芒果椰子水椰奶!怎么做好吃的窍门分
工艺
泡
口味
甜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
椰浆300毫升
椰子冻100克
芒果丁30克
1人份
辅料
others
冰块100克
自制芒果椰子水椰奶!的做法
步骤
step
1
准备物料
步骤
step
2
椰奶制作:加入椰浆300g
步骤
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3
椰奶制作:加入椰子水
步骤
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4
加入淡奶油
步骤
step
5
加入糖浆
步骤
step
6
加入炼乳,搅拌,椰奶基底完成
步骤
step
7
取椰奶基底300ml加入雪克杯
步骤
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8
雪克杯加入冰块
步骤
step
9
雪克均匀
步骤
step
10
出品杯加入芒果丁
步骤
step
11
出品杯加入上面雪克好的椰奶
步骤
step
12
完成
自制芒果椰子水椰奶!的成品图
自制芒果椰子水椰奶!的烹饪技巧
技巧
tips
配方:
椰奶基底300ml、椰子冻100g、冰块100g、芒果丁30g
制作步骤:
1.椰子冻、芒果丁放入出品杯中;
2.冰块、椰奶基底依次放入雪克杯中,雪克摇匀后倒入出品杯中即可。
备注:
椰奶基底做法:佳乐经典椰浆300g+佳乐椰子水300g+炼乳12.5g+雀巢淡奶油17g+糖浆45g,混合搅匀备用;
椰子冻做法:1.馥苏冰粉粉5g+砂糖35g+水200ml,混合搅匀,电磁炉煮开后转小火持续煮3分钟后离火;
2.佳乐纯正椰浆125g+雀巢淡奶油55g+雀巢炼乳15g+开水100g,混合搅匀,倒入步骤1中搅匀,冷藏至其凝固后即可使用。
原物料采购要求(鲜果蔬):根据实际情况购买原材料
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