香肠时蔬司康

发布时间：2021-10-09 01:53:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

低筋面粉150克 玉米4克 黄油45克 牛奶75克 盐1克 糖7克 泡打粉5克 香肠1/2根 毛豆3克 胡萝卜4克 3人份

辅料 others

蛋黄（刷表面）1个

香肠时蔬司康的做法

步骤 step

准备好需要的食材。

步骤 step

香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎。

步骤 step

黄油用刀切小块。

步骤 step

碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉和黄油。

步骤 step

用手把黄油和其它粉类混合搓成屑状，加入牛奶用手抓匀。

步骤 step

加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒，揉捏成团盖保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。

步骤 step

冷藏后取出擀成0.8～1厘米的薄片，用模具压出形状。

步骤 step

给司康表面刷上蛋黄液。

步骤 step

入预热好的家宝德烤箱中层，上下火170度20分钟。

技巧 tips

1、黄油可不必软化，直接切碎些加入即可。
2、玉米和毛豆不切碎也可以，根据个人喜好！

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