广东脆皮炸鲜奶

发布时间：2021-10-08 21:23:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 奶香味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

牛奶 250克 玉米淀粉 30克 白糖 30克 奶粉 20克 1人份

辅料 others

清水 100克 泡打粉 4克 低粉 80克

广东脆皮炸鲜奶的做法

步骤 step

原料准备好

步骤 step

把主料里的材料混合至没有粉块

步骤 step

小火加热至粘稠状

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放入铺了保鲜膜的保鲜盒内，放入冰箱冷冻两小时

步骤 step

准备炸之前把辅料里的材料混合，调成粘稠的糊状

步骤 step

冻好的奶糕切成自己喜欢的形状

步骤 step

在面糊里裹一层

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放入烧热的油中，炸至金黄酥脆即可
我吃的时候配了点炼乳，很好吃~！~！~

技巧 tips

1.炸的时候不要炸糊了
2.做奶糕的时候可以多做点，随吃随取

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