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[导读]：椰蓉花环面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的椰蓉花环面包的家常做法，椰蓉花环面包的做法步骤图解，更多家常椰蓉花环面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
奶香味
时间
数天
难度
未知
主料
main
高筋面粉200kq
椰蓉适量
白芝麻适量
低筋面粉50克
牛奶120克
奶粉12克
甘汁园双碳白砂糖 30克
黄油10克
花生油15克
盐1.5克
酵母3克
3人份
辅料
others
全蛋液38克
椰蓉花环面包的做法
步骤
step
1
先把牛奶倒入面包桶中，加入食用盐，再加入最近烘培都在用的这个双碳白砂糖，听说是无硫的比较健康，烘培用也不容易变色，好溶解。白砂糖。（注意糖与盐对角放哟）
步骤
step
2
加入奶粉，全蛋液、花生油、再加入高筋面粉和低筋面粉，让面粉覆盖整个上面，面粉的顶端挖个小洞，加入酵母粉，再用旁边面粉把酵母粉盖起来后，启动面包机开始一个和面程序。
步骤
step
3
一个程序和面以后，把室温软化的黄油加入面团中，进行一个和面程序。
步骤
step
4
检查一下能拉出不易破的手套膜就可以了。
步骤
step
5
将面团搓圆放入面包机内，盖上盖子后进行一发。
步骤
step
6
手沾面粉插入面团，不塌陷不回缩即发酵完成。
步骤
step
7
把面团排气揉匀后，把面团平均分成9份。
步骤
step
8
盖上保鲜膜后静置20分钟。
步骤
step
9
取一块小面团，用擀面杖擀长舌状。
步骤
step
10
在面皮上的一边加入适量的椰蓉。
步骤
step
11
然后把面皮对折一下。
步骤
step
12
把对折的面皮从头到尾卷起来，自然形成了一个玫瑰花的状态。
步骤
step
13
依次做好所有的面团后放入模具里。
步骤
step
14
入烤箱二次发酵，天冷的话可以放一碗热水，二次发酵时间约为30分钟。
步骤
step
15
发酵至原来的1.5倍大小时取出。
步骤
step
16
依次均匀的刷上鸡蛋液。
步骤
step
17
再撒上适量白芝麻。
步骤
step
18
烤箱提前160度预热后，把做好的面包放入面包机。
步骤
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19
上下管160度烤制25分钟左右，具体看个人烤箱的温度和脾气来定。
步骤
step
20
香浓可口的椰蓉花环面包出炉咯。
步骤
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21
把做好的的面包从烤箱取出来。
步骤
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22
出炉马上放在晾架上放至手温后密封保存。
步骤
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23
今天换一个拍照风格、嘻嘻。
步骤
step
24
超级美腻有木有。
椰蓉花环面包的成品图
椰蓉花环面包的烹饪技巧
技巧
tips
不同面粉吸水性不同，所以可以预留一部分牛奶，可以作为调理用，烤箱温度根据自家的烤箱性能另定，面团一定要揉出不容易破的手套膜后再下一步。
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