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[导读]：香辣黄豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣黄豆的家常做法，香辣黄豆的做法步骤图解，更多家常香辣黄豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
香辣味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
黄豆150克
4人份
辅料
others
花生油40克
盐3克
生抽20克
蚝油10克
八角1个
桂皮1块
特辣干椒3个
十三香1克
青蒜叶20克
香辣黄豆的做法
步骤
step
1
食材准备
步骤
step
2
黄豆提前浸泡12个小时
步骤
step
3
将坏豆子和没有泡发的豆子挑出，洗净灰尘，控干水份
步骤
step
4
大料洗净；青蒜叶洗净切小段
步骤
step
5
起油锅，放入大料煸香
步骤
step
6
放入黄豆炒匀
步骤
step
7
撒入盐炒匀
步骤
step
8
倒入蚝油炒匀
步骤
step
9
倒入清水，大火煮开后，转中火煮20分钟
步骤
step
10
淋入生抽炒匀
步骤
step
11
撒入十三香炒匀
步骤
step
12
放入青蒜叶炒至断生，即可出锅
步骤
step
13
尽情享用吧！
香辣黄豆的成品图
香辣黄豆的烹饪技巧
技巧
tips
黄豆一定要提前浸泡，不但更省时间，口感也更好。
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