香草粉桃酥
[导读]:香草粉桃酥的做法菜谱为您推荐大图正宗的香草粉桃酥的家常做法,香草粉桃酥的做法步骤图解,更多家常香草粉桃酥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
香草饼干粉200克
大豆油70克
低筋面粉50克
鸡蛋20克
4人份
辅料
others
蛋液(刷表皮)5克
黑芝麻4克
香草粉桃酥的做法
步骤
step
1
原料:大豆油、鸡蛋、香草饼干粉、低筋面粉、黑芝麻(低筋面粉和香草饼干粉已经混合在一起了)
步骤
step
2
将大豆油倒入盆中
步骤
step
3
加入香草饼干粉和低筋面粉,用筷子搅拌均匀
步骤
step
4
鸡蛋去壳,搅打均匀
步骤
step
5
往盆中加入蛋液20克
步骤
step
6
和成面团,要和均匀哦
步骤
step
7
将大面团分成25克1个的小面团
步骤
step
8
小面团揉圆后用手掌按压成小饼状放在烤盘上
步骤
step
9
刷上蛋液,撒上黑芝麻
步骤
step
10
烤箱预热上火185度,下火170度,预热完成,将烤盘放入烤箱,烤27分钟后,表面金黄,取出晾凉即可食用
步骤
step
11
既可以当零食也可以做早餐的香草粉桃酥,美美哒,来一块吧
步骤
step
12
酥酥脆脆的
步骤
step
13
快乐厨房,品味生活,淘宝搜索“e厨艺”购买同款美味
香草粉桃酥的成品图
香草粉桃酥的烹饪技巧
技巧
tips
1、香草饼干粉中的配料已经添加了白糖和泡打粉,所以原料中不需要白糖和发酵粉了。
2、香草饼干粉比较甜,我另外加了50克的低筋面粉来调和一下甜度。
3、烤箱温度的设置要根据自家烤箱的特性设定。
4、没有黑芝麻,也可以用杏仁片或瓜子仁等。
5、我用的烤盘是学厨的无边不粘烤盘。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:春天郊游带上它,日式红豆包
下一篇:豆浆小餐包
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部