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[导读]：玫瑰火饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的玫瑰火饼的家常做法，玫瑰火饼的做法步骤图解，更多家常玫瑰火饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
面粉120克
糖5克
水40克
色拉油25克
1人份
辅料
others
玫瑰酱50克
红薯泥40克
熟腰果30克
熟花生米15克
玫瑰火饼的做法
步骤
step
1
先准备做馅的材料,红薯煮熟，花生和腰果炒熟
步骤
step
2
用擀面杖把花生和腰果压碎
步骤
step
3
把果碎、红薯泥和玫瑰酱混合成馅料
步骤
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4
盖上保鲜膜放冰箱冷藏，略硬以后分成适当大小即可做馅料
步骤
step
5
面粉、水和糖和成面团，盖上保鲜膜静置半个小时
步骤
step
6
在油酥用的面粉中放入加热冒烟的色拉油，搅拌成油酥
步骤
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7
把静置好的油皮面团擀开，包入油酥
步骤
step
8
像包子 一样包好以后，擀开
步骤
step
9
折叠，再擀开
步骤
step
10
再折叠，再擀开
步骤
step
11
卷起来，切成均等大小的剂子
步骤
step
12
取一个剂子，切面朝上，压扁，擀开，放入馅料，包起来
步骤
step
13
收口朝下，稍微压扁
步骤
step
14
锅里刷点油，烙至两面金黄即可
玫瑰火饼的成品图
玫瑰火饼的烹饪技巧
技巧
tips
静置时间要到
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