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[导读]：雪花酥的做法菜谱为您推荐大图正宗的雪花酥的家常做法，雪花酥的做法步骤图解，更多家常雪花酥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
棉花糖150克
黄油40克
奶粉45克
蔓越莓干60克
坚果60克
饼干150克
3人份
辅料
others
奶粉25克
雪花酥的做法
步骤
step
1
黄油和棉花糖一起放入不粘锅内
步骤
step
2
小火加热搅拌至混合均匀完全融化
步骤
step
3
加入奶粉搅拌均匀关火
步骤
step
4
让整个锅布满棉花糖后加入坚果，蔓越莓干，饼干混合物，这样方便混合均匀
步骤
step
5
用刮刀稍微拌匀后稍微晾晾
步骤
step
6
待混合物不沾手后戴上一次性手套不停把上面的糖往下翻，直到所有材料被千丝万缕的糖包裹住
步骤
step
7
放入模具中用整形套装压平整形
步骤
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8
趁热脱模筛一层奶粉，翻面再筛一层，四周别忘了筛上奶粉
步骤
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9
放凉后用牛轧糖刀切块即可
步骤
step
10
也可以在加奶粉的时候换出5克奶粉换成抹茶粉
步骤
step
11
可可粉也可以
步骤
step
12
这是加的草莓果味粉
步骤
step
13
坚果也可以换成草莓干
步骤
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14
切块
步骤
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15
切块
步骤
step
16
切块
雪花酥的成品图
雪花酥的烹饪技巧
技巧
tips
要用不粘锅，还有注意炒制时间，奶粉尽量用无糖奶粉，因为棉花糖已经有甜味了
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