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网站首页免揉面‼️手抓饼之红薯扭扭酥
[导读]：免揉面‼️手抓饼之红薯扭扭酥的做法菜谱为您推荐大图正宗的免揉面‼️手抓饼之红薯扭扭酥的家常做法，免揉面‼️手抓饼之红薯扭扭酥的做法步骤图解，更多家常免揉面‼️手抓
工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
红薯150克
手抓饼2张
鸡蛋1个
炼乳1大勺
3人份
辅料
others
黑白芝麻适量
免揉面‼️手抓饼之红薯扭扭酥的做法
步骤
step
1
红薯切片后上锅蒸15分钟，蒸至筷子可以轻松戳入。
步骤
step
2
在红薯中加入一大勺炼乳，没有炼乳的可以加白糖。
步骤
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3
将红薯压成细腻的泥状
步骤
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4
红薯有点干，加点牛奶搅拌至吸收，呈顺滑状
步骤
step
5
取一张手抓饼，上面均匀铺满红薯泥
步骤
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6
盖上另外一片手抓饼
步骤
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7
用刀切成1厘米的宽度，除两边外对半切。
步骤
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8
取一根对折，然后朝着反方向扭转
步骤
step
9
烤盘铺油纸，放上扭扭酥后刷上蛋液
步骤
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10
撒上黑白芝麻增香
步骤
step
11
烤箱预热后180°烤25分钟
免揉面‼️手抓饼之红薯扭扭酥的成品图
免揉面‼️手抓饼之红薯扭扭酥的烹饪技巧
技巧
tips
蘸炼乳吃更香❣️
红薯一定要压得细腻❣️
做扭扭酥动作要快，夏天手抓饼软的太快会粘手❣️
根据自家红薯的湿度适当调整牛奶的量，呈顺滑状即可❣️
烤箱时长可根据自家烤箱脾气适当调整，烤至外皮酥脆即可❣️
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